对标荷兰瓦赫宁根食品谷，以江南大学为创新驱动核，充分发挥无锡独特的产业比较优势和技术创新中心平台优势，推动构建政府引导、多方参与、资源共用、风险共担、收益共享的可持续发展创新生态，打通特殊食品产业链创新链堵点难点，把无锡打造成具有全球影响力的特殊食品产业高地“东方食品谷”。

  集聚各类资源，通过共建联合研究实验室加强创新体系的建设，推进打造特殊食品技术创新“微生态”，为营养健康产业提供一站式解决方案。

联合实验室：

特殊食品精准分析技术联合实验室

(无锡市食品安全检验检测中心-SCIEX中国)

特殊食品临床评价联合研究实验室

(国家市场监督管理总局技术创新中心(特殊食品)-江南大学附属医院)

特殊食品多组学分析技术联合研究实验室

(国家市场监督管理总局技术创新中心(特殊食品)-江南大学分析测试中心)

营养食品植物原料联合研究实验室

(国家市场监督管理总局技术创新中心(特殊食品)- 安利(中国)植物研发中心)

特殊食品工艺装备工程中心

(国家市场监督管理总局技术创新中心(特殊食品)-国家果蔬加工装备研发专业中心)

特殊食品区块链质量追溯与检测联合研究实验室

(国家市场监督管理总局技术创新中心(特殊食品)-江苏省质量和标准化研究室)

中欧特殊食品联合创新实验室

(国家市场监督管理总局技术创新中心(特殊食品)-中欧检验认证集团欧洲食品检测有限公司)

妇儿特医食品营养干预联合研究实验室

(国家市场监督管理总局技术创新中心(特殊食品)-无锡市妇幼保健院)

特殊食品安全与功能评价联合实验室

(国家市场监督管理总局技术创新中心(特殊食品)-成都市食品检验研究院)