· 中国轻工业食品检验检测中心(无锡)

· 江苏省营养食品质量监督检验中心

服务案例

服务单位名称

服务项目

服务内容

服务成效

云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司

植物中活性成分提取项目

技术创新、检测评价

通过酶解发酵工艺对多种植物中抗氧化活性成分分离提取,通过检测验证,深度研究多种活性成分添加到特殊食品中的可能性,并对于添加的食品进行临床评价

上海涓海贸易有限公司

婴幼儿米粉中试项目

小试生产、工艺优化、检测评价

成功帮助企业对于产品工艺进行反复调试,通过对成品米粉中营养成分的测定,成功调配出最佳分散度,溶解性与营养配比的米粉配方。创新中心对于确定的最佳米粉配方所生产的成品进行临床评价,验证其有效性,助力企业新产品的研发。

蘑米(广州)生物科技有限公司

拉丝蛋白中试项目

小试生产、工艺优化、参数验证

成功帮助客户生产出拉丝蛋白,并对于拉丝蛋白关键指数进行了现场检测验证。通过多次的工艺参数调整,帮助客户建立拉丝蛋白“工艺-产品”矩阵图,充实了客户的产品库,助力客户产品销售。

云酿智能科技有限公司

啤酒渣变废为宝”研究入驻项目

课题研究、产品研发、技术创新

通过中试产线对啤酒糟中营养物质成功分离提取,深度研究将啤酒糟中的富含蛋白质,膳食纤维的成分,加入到植物性蛋白饮料,蛋白棒等多种特殊食品配方中的开发潜力,使啤酒渣变废为宝,解决了特殊食品行业核心原料依赖进口的难题

无锡梦田农业科技有限公司

双蛋白营养杯技术服务项目

小试生产、检测评价、工艺优化

成功帮助客户完成产品小试,并对于产品微生物、添加剂、感官等项目进行检测,验证产品质量。在本次服务过程中成功帮助客户解决产品短保问题,优化部分工艺参数

无锡市恒益健康科技有限公司、费森尤斯卡比华瑞制药有限公司、纽迪希亚(无锡)制药有限公司

“从原料到成品”特医食品的创新检测及咨询培训

技术创新、检验检测、咨询培训

针对特医食品部分营养素检测精度低、耗时费力等问题,开发新技术、优化检测方法提供审评审批相关咨询服务,搭建其与监管部门间的服务桥梁,打开特医食品相关咨询“绿色通道”

安利中国植物研发中心

功能性植物原料的创新检测与开发利用

产品开发、检验检测、技术创新

特殊食品原料的真伪鉴别、植物的重金属含量检测、植物含氮量的确保在营养食品植物原料新方向、检测分析新技术等方面开展全方位合作

无锡励成医学营养有限公司

一站式全链条技术服务辅助无锡励成运行发展

技术创新、检测评价、咨询培训

ü相关产品的临床评价验证营养素的创新检测技术支撑为企业提供人员培训的服务

君乐宝乳业集团有限公司

风味发酵乳功能性的临床研究

临床评价

联合江大附属医院,开展随机、双盲、对照临床试验,对君乐宝研发的一款具备改善胃肠功能、舒缓情绪、睡眠等的新型酸奶提供检测评价服务。

浙江丰之野农业科技有限公司

特殊栽培方式对柑橘果实作用效果的多组学分析

创新检测

针对企业特殊培育的一款柑橘,利用组学手段进行全方位的分析,包括营养成分、风味物质、代谢物等

上海丰野生物技术有限公司

基于高品质农产品的特殊膳食开发

产品开发、工艺熟化、技术创新

与企业组建联合研发中心,将企业生产的高品质蔬果和谷物根据不同年龄段人群的特点和需求,开发成特殊膳食食品,提升产品附加值。


国家市场监督管理总局技术创新中心(特殊食品)

无锡市食品安全检验检测中心

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江苏省营养食品质量监督检验中心

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